Bahan-bahan :
- 1/2 kg tepung beras bros brand.
- 1/2 kg tapai singkong
- 4 gelas santan
- 1/2 gula kasar
- 1gelas munjung tepung terigu
- 3 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh gincu minyak
- Pewarna hijau /gincu
- Vanile+garam secukupnya.
Cara membuat :
1. Remas gula sama tapai sampai gula hancur lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit selang selingi sama santan terus lakukan hal itu sampai tepung terigu dan santan habis.
2. Setelah semua tercampur dengan rata, lalu masukkan garam+gincu/pewarna+vanile aduklah dengan rata kemudian masukkan beking powder dan adonan sudah siap untuk di masukkan ke cetakan, terakhir kukus di atas dandang.
Catatan :
Masak air dengan daun pandan sampai mendidih, Setelah mendidih lalu remas dengan santan.
Selamat Mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar