- 4 super mie
- 3 buah telur
- 150 gram kentang kukus
- 150 gram wortel potong kotak-kotak
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 batang daun seledri diiris tipis-tipis
- tepung roti secukupnya
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Aduk semua bahan: kentang halus, mie rebus,wortel, seledri, telur,bawang merah dan putih cincang, garam,Uleni sampai rata.bentuk sesuai selera,
Celupkan adonan yg sudah dibentuk dlm telur kocok, lalu gulingkan dlm tepung roti,Agak tekan-tekan supaya tepung menempel,Diamkan beberapa saat,Goreng dengan api kecil sampai kuning kemasan,Hidangkan dengan saus sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar