Resep Bihun Goreng

Jadi saat ini saya ingin berbagi Resep Bihun Goreng yang perlu perhatikan adalah rasa dari bihun goreng agar tidak terlalu  asin,dan supaya rasa manisnya,cara memasaknya cukup mudah anda tinggal menyiapkan bahan-bahan bihun dan telur.

Resep bahan bihun goreng:

• 200 gram bihun kering,seduh air mendidih lumuri kecap manis
• 100 gram daging ayam
• 6 biji bakso,iris tipis
• 2 butir telur,kocok sebentar
• 1 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan cabe giling
• 2 sendok makan air matang
• 50 gram wortel,iris bentuk lidi
• 2 batang daun bawang,iris tipis-tipis
• 2 batang daun seledri,potong 1 cm
• bawang merah secukupnya
• 6 sendok makan minyak goreng

Resep Bumbu Yang Halus:

• 3 bawang putih
• 2 bawang merah
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
  
  
  Cara Membuat bihun goreng;
  
  
• Panaskan 2 sendok makan minyak, masukkan telur kocok, aduk hingga telur matang. Satukan telur dengan bihun, sisihkan.
• Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga daging ayam matang. Tuang air matang, masukkan wortel dan aduk.
• Masukkan campuran bihun, masak hingga bahan matang. Angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng.