Cara Membuat Pecel Lele

Nah,untuk kali ini kami akan memberikan kepada anda sebuah resep masakan Pecel Lele  yang anda dapat praktekan sendiri dirumah.cara membuat gampangg kok….

Bahan-bahan yang pertama bumbu untuk peredam:

• 1 kg ikan Lele
• 1 sendok teh ketumbar
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 sendok makan air jeruk
• garam secukupnya
  
  Bahan sambal pecel lele:
  
• 200 gram cabe giling
• 1 buah tomat ukuran besar
• 3 siung bawang merah
• 1 sednok teh garam
• 1 sendok teh terasi
• 6 sendok makan 
• minyak goreng
  

Bahan-bahan untuk pelengkap:

• timun
• bawang goreng
• tomat
• daun kemangi
  
  
  Cara Membuatnya:
  Bahan yang pertama bumbu yang sudah halus kecuali jeruk,adonan ikan lele masukan bumbu yang sudah halus tambahkan air jeruk nipis,diamkan 4 menit
  Bahan sambal lele semua bumbu di giling sampai halus lalu goreng sampai kental,sambal siap sajikan panaskan minyak, goreng lele hingga matang dan kering,angkat tiriskan,siapkan pring sajian  atur lele sambal dan bahan pelengkap.