Bahan-bahan :
- 15 tahu putih,potong segitiga yang sudah digoreng
- 200 gram wortel potong korek api
- 150 gram toge
- 100 gram daun bawang,iris halus
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih,iris tipis
- 2 siung bawang merah,iris tipis
- garam+royco secukupnya
Bahan Lapisan:
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 200 cc air
- garam secukupnya
Tumis bumbu halus masukkan toge,aduk-aduk hingga berubah warna tambahkan wortel dan daun bawang,masak hingga wortel layu,angkat.
Isi tahu siapkan bahan yang sudah masak tadi,lalu lumuri dengan adonan bahan lapisan,goreng hingga kuning kecokletan.
Nah,seperti akan kami posting kepada anda tentang masak-masakan sendiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar