Bahan resep telur balado:
- 10 butir telur ayam
- 500 gram minyak goreng
- air secukupnya
Bumbu halus telur balado:
- 300 gram cabe merah
- 3 buah tomat
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang putih
- bawang goreng untuk sajikan
- garam secukupnya
Cara membuat:
- pertama rebus telur lalu kupas kulitnya
- goreng telur yang telah dikupas sampai warna nya berubah menjadi kuning kecokletan
- setelah itu angkat telur dan segera tiriskan
- haluskan bumbu yaitu cabe rawit,tomat,bawang merah,bawang putih dan garam
- tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum ,lalu masukkan telur dan aduk hingga rata
- kemudian angkat dan segera hidangkan bawang goreng.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar