Cara Membuat Pergedel Kentang

Pergedel adalah jenis kuliner makanan yang terbuat dari olahan kentang yang baik secara direbus maupun di goreng,biasanya dicampur bumbu-bumbu dapur dengan sesuai selera biasanya berbentuk bulat atau lonjong.
nah...gampang Cara Membuat Pergedel Kentang.

Bahan membuat pergedel kentang goreng:

• 1 kg kentang yang sudah digoreng
• 2 buah telur
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 2 batang daun seledri iris tipis
• 4 sdm bawang goreng
• garam+reyco secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Kentang yang sudah digoreng lalu ditumbuk sampai halus ,masukkan kedalam wadah ,masukkan semua bahan yang sudah di iris lalu aduk sampai rata,buat bentuk bulat bulat atau sesuai selera,kocok telur tambah garam,lalu taburi yang sudah buat yang tdi,lalu digoreng dengan minyak panas sampai warna kecokletan ,angkat dan tiriskan lalu hidangkan.

                              
                                                    Selamat Mencoba